Töötubade osalustasu saab tasuda: Linnataru OÜ, LHV EE377700771009636157
Ankru 8, Põhjala tehas, Tallinn
Idandid ja võrsed toidulaual 29.03. kell 12
Idandite ja võrsete kasvatamise töötuba, mida juhendab Egle Ronk. Selles praktilises ja energiast pakatavas töötoas õpid, kuidas kasvatada endale ja oma perele igapäevaseks menüü rikastamiseks planeedi kõige väärtuslikum 𝒔𝒖𝒑𝒆𝒓𝒕𝒐𝒊𝒕. Edukaks…
Elustiil, Tervis, Toit
Teeme herbal-kombuchat 02.04. kell 17:30
Teeme 𝒉𝒆𝒓𝒃𝒂𝒍 𝒌𝒐𝒎𝒃𝒖𝒄𝒉𝒂𝒕 ja rikastame seda erinevate 𝒕𝒂𝒓𝒃𝒆- 𝒋𝒂 𝒓𝒂𝒗𝒊𝒎𝒕𝒂𝒊𝒎𝒆𝒅𝒆𝒈𝒂 Katrin Heinla juhendamisel. Ilmakuulus fermenteeritud teeseenejook ehk 𝒌𝒐𝒎𝒃𝒖𝒄𝒉𝒂 on pärinud mitmeid hellitavaid nimesid, sealhulgas ♥“elueliksiir”. See pika ajalooga ja algselt…
Fermenteerimine, Taimeköök, Töötuba
KURSUS: Korilusjutud. Kargest talvest kevade südamesse 27.04.
Taimetundja ja autor𝑴𝒂𝒓𝒆𝒕 𝑨𝒍𝒍𝒊𝒌𝒂𝒔 toob neljal kohtumisel Linnatarusse 𝒌𝒐𝒓𝒊𝒍𝒖𝒔𝒋𝒖𝒕𝒖𝒅. Igal korral toimub inspireeriv taimeloeng, praktiline töötuba, jalutusring-korilustiir ning mõnus teetseremoonia. Hetkel on just parim aeg alustada 𝒎𝒆𝒕𝒔𝒊𝒌𝒖 𝒕𝒂𝒊𝒎𝒆𝒎𝒂𝒂𝒊𝒍𝒎𝒂 avastamist. Sõlmida sõprus…
Elustiil, Koolitus, Taimeköök, Toit
Naine, Emaks, Sünd 26.03. kell 17:30
Vestlusõhtute sari “𝑵𝒂𝒊𝒏𝒆, 𝑬𝒎𝒂𝒌𝒔, 𝑺ü𝒏𝒅” toimub koostöös doula Freta ja ämmaemand Siiri Ennikaga. See sari on ellu kutsutud eesmärgiga toetada naist tähtsal ja elumuutval 𝒆𝒎𝒂𝒌𝒔 𝒔𝒂𝒂𝒎𝒊𝒔𝒆 𝒋𝒂 𝒌𝒂𝒔𝒗𝒂𝒎𝒊𝒔𝒆 𝒕𝒆𝒆𝒌𝒐𝒏𝒏𝒂𝒍. Jutuks…
Elustiil, Koolitus, Taimeköök, Tervis
Naturaalne juuretisega hapusai 25.01. kell 11
𝑯𝒂𝒑𝒖𝒔𝒂𝒊 ehk sourdough bread on teinud jõulise comebacki ja leidnud tee paljude südamesse ning seda heal põhjusel – see on toitaineterikas, sisaldab kasulikke süsivesikuid, valke, kiudaineid, rauda ja vitamiine. Hapusai…
Fermenteerimine, Toit, Töötuba
Matcha maailm 29.01. kell 17:30
M𝒂𝒕𝒄𝒉𝒂 𝒆𝒉𝒌 𝒋𝒂𝒉𝒗𝒂𝒕𝒂𝒕𝒖𝒅 𝑱𝒂𝒂𝒑𝒂𝒏𝒊 𝒓𝒐𝒉𝒆𝒍𝒊𝒔𝒆 𝒕𝒆𝒆 meistriklass Jaanus Leplaane juhendamisel. See peen ja väljapeetud tee on ainus, mida Jaapani traditsioonilisel teetseremoonial chanoyu kasutatakse. Matchal on palju põnevaid kasutusvõimalusi, olles tänapäeval…
Elustiil, Taimeköök, Tervis, Töötuba
Kääritame mesise mõdu 28.11. kell 17:45
Nöösker mõdukoda ja Linnataru stuudio kutsuvad sind mõdu käärima panema ja mekkima! 𝑴õ𝒅𝒖 on teadaolevalt 𝒎𝒂𝒂𝒊𝒍𝒎𝒂 𝒗𝒂𝒏𝒊𝒎 𝒌ää𝒓𝒊𝒕𝒂𝒕𝒖𝒅 𝒋𝒐𝒐𝒌, mille valmistamise traditsioonid ulatuvad tuhandete aastate taha. See legendaarne meest kääritatud…
Elustiil, Fermenteerimine, Taimeköök, Töötuba
Hapendamise alused 23.10 kell 17:30
𝑯𝒂𝒑𝒆𝒏𝒅𝒂𝒎𝒊𝒏𝒆 see on imelihtne ja praktiline kunst! Me teame kõik, et köögiviljad on maitsvad ja tervislikud, eriti kui neid hästi serveerida. Nende tarbimist me ju suurendada soovime, sest 𝒕𝒆𝒓𝒗𝒆𝒎 𝒌õ𝒉𝒕…
Fermenteerimine, Koolitus, Tervis, Toit