Puljongi söömine või joomine tervise toetamiseks on vana ja hinnatud praktika. 𝑷𝒖𝒍𝒋𝒐𝒏𝒈 on oma omadustelt 𝒕𝒐𝒊𝒕𝒆𝒗 𝒋𝒂 𝒎𝒂𝒂𝒏𝒅𝒂𝒗, vitamiinide ja mineraalide rikas, toetab soolestiku tervist ja immuunsust, soodustab seedimist, toetab närvisüsteemi, võib olla puhastava omadusega, antimikroobne ja põletikuvastane toit.
𝑻𝒂𝒊𝒎𝒆𝒕𝒐𝒐𝒏𝒊𝒌 𝒆𝒉𝒌 𝒐𝒙𝒚𝒎𝒆𝒍 on juba vanades kultuurides hinnatud toniseeriv taimne ravim ja kulinaarne maitselisand, mille valmistamiseks kasutatakse värskeid ja kuivatatud ürte, marju ja vürtse. Toonikuid kasutatakse seedimise ja immuunsuse toetamiseks, külmetuse ja väsimuse leevendamiseks, aga ka toitude-jookide funktsionaalseks rikastamiseks.
3-tunnises töötoas:
- valmistame kaks puljongit: toitev-toniseeriv ja detox omadustega, mida rikastame metsikute taimedega
- tutvume puljongi omaduste ja koostisainetega (aedviljad, ürdid, vürtsid, seened, taimed)
- degusteerime taimetoonikut ja tutvume selle omadustega
- valmistame ühe hooajalise taimetooniku
- maitseme kohapeal valminud puljongit
- iga osaleja saab kaasa digitaalse retseptiraamatu
Juhendaja: Kerttu Sarapuu, Linnataru perenaine.
Osalejate arv: kuni 10 inimest.
Töötoa toimumine ei ole sõltuv hooajast.
Hind seltskonnale 550€
Lisatasu eest võimalik koosviibimist pikendada või pidulikumal puhul lisada paketile vahuvein või tort.
Tühistamisel:
– rohkem kui 48h enne töötoa toimumist – tagastus 100%.
– vähem kui 48h enne töötoa toimumise kuupäeva – stuudiokrediit ehk võimalus kasutada summat mõnel teisel ajal.
– vähem kui 24h enne töötoa toimumise kuupäeva – tagastus ei ole võimalik.