Põhjala tehase Avatud stuudiote päeva raames toimub pop-in formaadis töötuba 𝒗õ𝒊𝒍𝒊𝒍𝒍 𝒋𝒂 𝒏õ𝒈𝒆𝒔 – toidus ja koduapteegis.
Selles töötoas tutvume lähemalt kahe meie looduse kõige väekama ja mitmekesisema 𝒕𝒐𝒊𝒅𝒖- 𝒋𝒂 𝒓𝒂𝒗𝒊𝒎𝒕𝒂𝒊𝒎𝒆𝒈𝒂, milleks on võilill ja nõges. Õpime tundma taimede omadusi ja praktilisi kasutusvõimalusi nii 𝒕𝒐𝒊𝒕𝒖𝒎𝒊𝒔𝒆 𝒌𝒖𝒊 𝒌𝒂 𝒌𝒐𝒅𝒖𝒂𝒑𝒕𝒆𝒆𝒈𝒊 𝒗õ𝒕𝒎𝒆𝒔.
Selles töötoas saad teada:
- võilille ja nõgese 𝒎𝒊𝒕𝒎𝒆𝒌ü𝒍𝒈𝒔𝒆𝒅 𝒐𝒎𝒂𝒅𝒖𝒔𝒆𝒅
- taimede kasutusvõimalused
- 𝙥ä𝙧𝙞𝙢𝙪𝙨, lood ja legendid
- korjamine ja töötlemine
- toidud, joogid ja droogid
- botaanika ja kasvutingimused
- taimede energeetika
Valmistame taimeköögis ühe kevadeks sobiva droogi ja keedame puljongit. Lisaks degusteerime erinevaid võilillest ja nõgesest valmistatud toite ja drooge.
Töötuba juhendab Linnataru looja ja perenaine 𝑲𝒆𝒓𝒕𝒕𝒖 𝑺𝒂𝒓𝒂𝒑𝒖𝒖. “Taimedega toimetades olen otsinud lihtsaid viise, kuidas vahetult enda ümber kasvavat ja kättesaadavat kõige toetavamal viisil kasutada. Mulle meeldib taimedega katsetada ja neid praktilisel viisil tundma õppida.”
Töötoa tasu on 27 𝒆𝒖𝒓𝒐𝒕, mis sisaldab väike suupiste ja taimetee. Soovi korral saab eelregistreeruda SIIN
Rohkem infot: info@linnataru.ee