Kas oled mänginud mõttega, et võiks ise kodus hapusaia valmistada, kuid seni ei ole taignaga mässamiseks piisavalt julgust olnud? Muide, see ei olegi nii suur mässamine, vaid puhas isetegemise rõõm!
Laupäeval, 20. jaanuaril, kell 12:00
Nüüd on hea võimalus, sest Linnatarusse tuleb saiategu õpetama kogenud kodupagar ja Sepaõue talu perenaine Riina Tilk Raplamaalt.
Selles töötoas:
– saad teada, mis on juuretis ja sellega küpsetamise eelised
– õpid tegema juuretist, seda hoidma ja toitma
– küpsetame eelkergitatud taignast saia
– segame ise taigna ja teeme läbi kõik eelnevad etapid, venitamise ja kergitamise
– saad koju kaasa juuretist ja pätsi, mis kodus oma ahjus valmis küpsetada
– loomulikult maitseme kohapeal hapusaia ja sepikut
– saad boonusena kaasa sepiku retsepti
NB! Osalistel palume oma tarbeks kaasa tuua kauss, puhas köögirätik ja purk juuretise tarbeks!
Töötoa tasu 55€, sisaldab suupistet ja teed.