Töötuba: Valge ja vee kimchi 16.04. kell 17:30
Tutvume Liis Tuulbergi juhendamisel lähemalt traditsioonilise 𝑲𝒐𝒓𝒆𝒂 𝒌öö𝒈𝒊 𝒉𝒂𝒑𝒆𝒏𝒅𝒖𝒔𝒌𝒖𝒏𝒔𝒕𝒊𝒈𝒂 ning teeme 𝒗𝒂𝒍𝒈𝒆𝒕 (𝒃𝒂𝒆𝒌) 𝒋𝒂 𝒗𝒆𝒆 (𝒎𝒖𝒍) 𝒌𝒊𝒎𝒄𝒉𝒊𝒕. Kevade saabumisega himustame sageli midagi värsket, kerget ja tervisliku, mis korrastaks kõhtu ja…
Fermenteerimine, Toit, Töötuba